品牌战略咨询设计

粮帮主

超级IP成就超级品牌,粮帮主破局水煎包市场

项目背景:粮帮主于2016年5月创于广州,目前已有一百多个分舵,分舵遍及广州、佛山、中山等区域,是一家以江湖古风元素为特色,从水煎包单品切入,承袭古法制作的包点连锁品牌。粮帮主现阶段属于品牌成长期,如何在市场中脱颖而出,塑造江湖古风包点品牌的认知印象,是粮帮主一直面临的问题。

经过调研,粮帮主原有品牌形象面临的问题:     

●  没有形成品牌力,市场对粮帮主品牌价值感知不强;   

●  没有形成独特的品牌记忆,消费者对品牌江湖文化、武侠风没有形成联想;

●  店面门头颜色暗沉,不起眼,颜色上也没有突出食物的食欲感。

 

华思如何助力粮帮主成为一统包点江湖的伟大帮派?

1. 制定品牌战略,要找到战略基因

2. 挖掘品牌价值,形成品牌超级话语   

3. 打造粮帮主的超级符号

 

一、制定品牌战略,要找到战略基因

 

1. 品牌定位

定位江湖手工包点

●“江湖”是品牌的文化基因;包子,最早记载于宋代高承编撰的《事物纪原》:“诸葛亮南征,取面画人头祭之”,到后来武林轶事、武侠小说中行走江湖的侠客都离不开“打二两酒,来几个包子”。

●“手工”是品牌的卖点与产品特色,区别于便利店的供应链复热食品,“手工”二字更显人文情怀,弥漫着人间烟火气。手工现包,是我们在包点江湖安身立命的基础,也是在包点赛道功夫火候的体现。

●“包点”是品牌的主要品类,粮帮主通过文化基因进行品牌的差异化定位,在消费者心智中建立优势位置,制定品类标准。

▼(图片源于网络)

包子最早应该在五代时期就出现。最早记载见于五代和北宋的史料之中。

2. 品牌核心价值

核心价值:行侠仗义,天地粮心

“行侠仗义”,侠之大者,为国为民。哪怕仅仅是做一个包子,也要秉持正义,为国家和消费者呈现放心吃,喜欢吃的好包子;行走江湖义字当先,对员工,对伙伴要真诚、坦荡,做好一个包子,做好一份事业,做好一个人。

“天地粮心”是品牌立足的根本,品牌要立于天地必须要有良心,同时也告知消费者粮帮主的产品是自然无添加,好粮食对得起天地本心。不论是对于加盟商、员工还是消费者,粮帮主都会做到讲义气、有良心、有福同享,有难同当。江湖不远义气在,人无良心不豪杰。

二、挖掘品牌价值,形成品牌超级话语

品牌传播语要解决两个问题:一句话说清我们的业务,一句话说动消费者购买。

因此,好的传播语都具备指令功能,能召唤、发动消费者的购买情绪。给消费者一个购买的理由,消费者听到这句话后不但会行动,还知道该选谁。

粮帮主的传播语:

粮帮水煎包,好吃忘不了

“粮帮水煎包”作为品牌镰刀,粮帮主的品类名,占领水煎包的特色产品领域。“好吃忘不了”,用一句肯定的话语,给消费者信心,粮帮主的水煎包好吃得忘不了。同时,它不仅仅是一句话,更具有指向性、引导性。

三、开发强势IP,传达品牌价值

品牌的背后是品类,品类的背后是文化,做品牌就是做文化、 做差异、做区隔,粮帮主品牌形象的创作过程:

1.挖掘品牌基因

创意超级符号,首先寻找文化母体,粮帮主品牌的文化是什么 ?

“粮帮主”顾名思义,联想到江湖,帮派,侠客,那么,粮帮主“文化IP”可借力中华的江湖-武侠形象,由此得到:  

 

1.行侠仗义:江湖文化  

2.基因:帮主→ 侠客、 武侠。

 

2.三大元素提炼

明确使用侠客风作为品牌基因后,我们还要明确创意方向,什么样的侠客符合侠义的形象,最终,我们提炼出三大元素:

▼(图片源于网络)

3.表现技法确定

通过对图形构成方法的多种评估后,我们选择了版画风格来创作粮帮主的超级符号。

版画具有典雅、庄重的特性,人民币和美元上的符号,用的也是版画技法,这是一种模仿壁垒很高的技法。

▲(图片源于网络)

 

在中国,版画已经有上千年的历史,在艺术史上有独特的艺术价值与地位。与千百年来的包点文化完美匹配。

 

4.品牌形象诞生

通过以上风格与技法的确定,如何将形象与产品属性结合呈现是我们接下来思考的问题;要体现一帮之的威严,千百年的文化传承,我们的匠心工艺,五谷丰登的美好寓意。

经过多番打磨与构思,以包子品类的代表性的“帮主+粮食权杖+笼屉”为创意的粮帮主形象终于诞生了。

▲(图片源于网络)

在字体的选用上我们选择了具有侠义之气的书法体,形象既有熟悉感,辨识力,同时也体现了我们千百年的文化属性。

▲粮帮主全新LOGO

5.IP形象的打造

延续品牌logo的创意和设计风格,我们开发了一系列不同动作的侠客人物IP形象,体现粮帮主品牌的江湖文化。

6.IP三维立体展示

品牌IP形象从平面到三维立体的呈现,在门店增强品牌与消费者之间的互动,加深受众对粮帮主品牌形象的记忆,使品牌形象推广达到更好效果。

7. IP形象品牌文化延展:

除了以上IP核心形象设计,如何让IP形象与粮帮主品牌更有关联性呢?

我们从品牌定位“江湖手工包点”中提炼出了包子的制作过程:揉面、擀皮、和馅,包制、蒸制与IP相结合,作为品牌形象宣传海报,强化视觉应用系统的个性风格,同时加深消费者对品牌的印象,使形象推广达到更好效果。

8.门店:打造粮帮主的江湖文化

回归现场

一切从现场出发,从现实上塑造粮帮主江湖文化氛围,从店内感知“江湖”,店内要不断告知消费者,我们的特色“江湖”,加深消费者印象。

▼门店规划图

 

项目成果

品牌是一种商业现象,但它首先是一种文化现象,通过粮帮主品牌自身的资源禀赋,我们挖掘并找到以江湖侠客风的切入点,为粮帮主创作了“帮主”品牌核心形象和文化IP延展及“粮帮水煎包,好吃忘不了”的超级话语。从品牌定位、形象到门店空间等全面升级打造粮帮主全新的品牌形象。

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