4 ►  超级门店带来超级销售

我们将观察得到的数据量化，根据流量漏斗模型，记录了三种人群的数量：

在蹲店的过程中，我们发现了以下需要持续改善的现实：

五味小面门店的品牌信息不显眼，物料较少且不醒目；仅有物料打动性较差，对消费者的刺激不强烈，很多消费者经过门店，却没有注意到我们。

▲ 五味小面旧店形象

消费者关注菜品辣度，而菜单上难以直观识别菜品辣度，导致决策时间太长。

▲ 消费者点餐画面

加之五味小面现存门店形象不一，传播口号也各不相同，给人一种混乱的感觉，缺乏品牌感。如何提高门店发现感、提高点餐效率、优化门店动线、统一门店形象是五味实现品牌定型急需解决的课题。

▲ 五味小面现存门店形象

在大众心目中，小面无疑是重庆的招牌小吃；从原材料的选择到炒辣椒油等工艺制作，五味都是遵循重庆招牌的做法；翻看消费者对五味小面的的评价，“地道正宗、小吃好吃”的话语层出不穷，换言之，也就是有重庆招牌味。

聚焦重庆地方区域，占领消费者心智中最强的词语“招牌”,瞄准小吃赛道，自然而然，不思而得，五味小面战略定位就是“重庆招牌小吃”。

确定身份定位之后，如何一以贯之，将“重庆招牌”落到消费口中，让消费者替我们传？一句好的超级话语必然包含品牌名，运用“超级话语填空法”，我们的超级话语也就创作出来了——重庆招牌 五味小面。

短短一句话，既说清了五味是谁，又强化了五味的定位价值；并在无形中给消费者植入“重庆招牌=五味小面”的潜意识，让消费者的口口相传在潜移默化中完成五味品牌资产的积累。

品牌传播主要有两个层面，一个是听觉，一个是视觉。听觉层面，我们已经有了超级话语；视觉层面，我们需要超级符号。